第十八章 土家寨子（3/4）
里面暖暖的。打猎的人们聚在寨子的天井里，将打来的兽肉砍成若干块，穿上棕绳、装入背篓加以遮盖，棕绳头外露。一人端上背篓，转上数圈，在场的人各捉一棕绳，提出兽肉，无论好坏，便各自愉快的回家去了。
我不禁感慨道：“你们土家族人可真是热情好客呀。”
小飞骄傲地一仰头，“那是当然了，你是不知道以前水陆还不通畅的时候呢，寨子里面一来人，都要放铁炮欢迎的。铁炮如大鞭炮一般大小，竖立在铁匣上，放起来震天动地。如果没有铁炮，也会鸣放猎枪表示欢迎。听见炮声，寨上的老人、青年、孩子都一齐出来，迎接客人。主人立即煨茶、装烟，做油茶汤。席上，客人要喝大碗酒，吃大块肉，还请寨上的老人或头面人物，陪客把盏。
只不过近年来我们寨子里的外来人越来越多，所以迎宾仪式也就不再那么严谨了。”
说完，小飞还象模象样的朝我们一鞠躬：“俺社卡莫岔补册，迫迫里里波。（我们照顾不周，还请多多见谅）”
我们四个都笑了起来，互相闹着在夕阳的余晖下朝着嘎爷的吊脚楼去了。
到了晚上，无数黑暗的夜的帷慢像正从没有穷尽的卷轴上解放开来一样，星星好像是灯光，灯光又仿佛是星星。天空中一丝云彩都没有，月亮像一个新娶来的媳妇儿，刚刚从东边升起来，就又羞答答地钻进山间树叶子里藏起来。
小飞把我们带到寨子里集会的场所——摆手堂。
摆手堂占地几百平方米，呈长方形，大门形似牌坊状。在大门与神堂之间，有一条石铺甬道，道旁有高大古柏。神堂的墙壁是石块砌成，屋面覆盖人字披黑色布瓦，无雕梁画栋和斗拱飞檐，显得古朴厚重。神堂***奉土家先祖的塑像。
寨子里几乎所有的人都到了，除了我、燕飞和胖子之外，就连小飞都换上了他们土家族的传统服装。男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。而女子着左襟大褂，会滚两三道花边，衣袖十分宽大，下着镶边筒裤或八幅罗裙，佩戴着各种金、银、玉质饰物。小孩子们的帽子上用五色丝线绣“喜鹊闹梅”、“凤穿牡丹”、“长命富贵”等图案。
摆手堂前面大片的空地上已经燃起了一大堆篝火，寨民们整齐的在旁边摆放上长长的桌子，桌子上面摆满了籽粑、蜂蜜、包谷饭、酸菜、猪肉合菜、腊肉以及鸡鸭鱼等。这是我第一次见识到土家族的聚餐，所以整个人也十分兴奋，不停的流着口水，这些食物看上去很不错的样子。
不一会老族长来到了，大家都围绕着桌子坐好之后，在族长的带领下先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿，我们三个便也跟着学着做，沉默了半天族长说了一句“惹撮，哈菜嘎！”
意思就是大家可以尽情的开始吃喝、尽情的狂欢吧！
桌子上顿时热闹起来，小飞举着米酒到处去敬酒，我们仨因为语言不通就只好老老实实坐在原处吃喝，看着他们热热闹闹的倒也是很兴奋。桌子上最好吃的一道菜应该就是叫‘石耳炖草鸡’的了，这道菜是用盐、花椒、五香粉腌制好，吊挂在火炕上，下烧柏树枝田，烟熏而成。还有就是烤籽粑了，雪白的糍粑待烤得两面金黄开花时，吹拍干净，往里灌白糖或蜂蜜，吃在嘴里面，啧啧，满嘴留香！
这时，白天开快艇的那名土家汉子坐了过来，举着一碗米酒道：“厄阿社博惹一杯敬，表示俺社乐活会莫窝火！（我敬你们一碗酒，咱们一醉方休）”
说完，土家汉子嘴里嚷了句‘胡吉咧’，就将酒一碗喝尽，还有几滴顺着他的碗口流到了脖子上。
我们虽然听不懂什么意思，但是知道这肯定是在敬酒了，便学着他的样子嚷了句‘胡吉咧’，也将碗里的米酒一饮而尽，后来我们才知道‘胡吉咧’其实就是干杯的意思。
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