第一百章(2/5)

谷唯千里迢迢的带了那么好的消息过来,君碧霄自然是要亲自下厨了。

轩辕北泽虽然不太愿意让君碧霄下厨做菜,毕竟天气那么冷,他就怕君碧霄做菜的时候碰了冷水身体会受不了。

最后架不住君碧霄的坚持,也只好由着她去了。

皇宫的后厨很大,不过君碧霄却是用不到那么大的地方,在乾轩宫里面就有一个私厨,平时让君碧霄做着玩的,今天她就打算在那里开炉做饭。

轩辕北泽一早就通知了宫里的几个厨子过来配合,而且一大早就让君碧霄把这一次需要用到的所有材料都列一个清单,早早的就安排人手处理好。

等到君碧霄过去的时候,所有的肉菜都已经经过处理,一盘盘的放在台上了。

君碧霄对此也只有无奈了,不过她知道轩辕北泽这是担心自己,所以也没有说什么。

生火有专门的人负责,锅洗得光鉴照人,君碧霄根本就没有动手的机会,只有站在一旁开口吩咐那些等在这里准备动手的厨子。

虽然觉得轩辕北泽很小题大做,不过君碧霄不想拒绝他的好意,所以便一直在指挥着众人忙活。

火候,油温,时间,放菜的先后,以及调味料的放置时间,量,都准确无误的从君碧霄的嘴里说出来,那些人却是没有任何的忙乱,在君碧霄的指挥下,几个御厨一起上,几道菜一起煮,倒是节省了不少的时间。

趁着他们忙碌的功夫,君碧霄拿了鸡蛋和面粉走到一旁。

之前就答应过梓轩他们生日的时候给他们做蛋糕的,不过后来因为她突然想见轩辕北泽,就跑到京城来了,所以倒是把这件事情耽误了。

后来梓轩他们过来的时候,君碧霄也没有做,因为那个时候事情太多了,又出了华盖的事情,她也没有那个心情。

不过今天华盖的事情已经有了结果,君碧霄心情好了,便把这件事情想起来了。

一个等在一旁的丫鬟看到君碧霄居然要自己动手,连忙走了过去,将君碧霄手中的东西抢了过来,“皇后娘娘,皇上吩咐了,今天你什么都不能做的。”

君碧霄脸色微黑,冷冷的看了那丫鬟一眼,“你是听皇上的还是听我的?若是你听皇上的以后就不要跟着我了。”

这个时候君碧霄突然很想念翠莺。

至少翠莺在这个时候不会拦着她做任何事情。

那丫鬟犹豫着看着君碧霄,看那样子委屈的就要哭出来了。

“东西给我,站到一边去。”第一次亲手给梓轩他们做蛋糕,君碧霄不想要借助别人的手。

那丫鬟面对如此强势的君碧霄,也没有办法了,委屈的将东西放下,站在一旁。

君碧霄也不去看她,将鸡蛋打散了,蛋黄和蛋清分离,君碧霄用了六个鸡蛋,四个鸡蛋的蛋清和蛋黄全部分离,剩下的两个鸡蛋蛋黄和蛋清打在了一起。

之后便将蛋黄和蛋清混合的拿了筷子搅拌,到将蛋黄和蛋清都搅拌成了黄色的糊状物的时候,才在里面加入了一点的牛奶,还有白糖,最后又把剩下的蛋清都一起倒进去了,再一起搅拌。

然后便是面粉了,面粉倒入打好的蛋液里面,之后便开始顺时针的搅拌,到将蛋液和面粉充分的搅拌均匀了,又加了一点的油进去,之后拿来了专门用来做点心的锡盘,将调好的糊状物倒了进去。

最后君碧霄还加入了一点的酵母,这样做出来的蛋糕会更加的酥软可口。

做完了以后才将蛋糕拿去蒸。

没有烤箱,在古代做蛋糕这些东西,都只有用蒸的。

后面的事情就交给其他人来处理了,君碧霄在一旁看着,不时的开口指导一下。

这对于这些御厨来说,是一个很好的锻炼的机会,以后他
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