第80章 整合优化经营(1/4)

月薪:7000

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朱富贵做的卤猪肘子肉,袁勤业一看就明白了。按照袁勤业的天赋和手艺,如法炮制很简单,猪脚饭本来上手就不难。

袁勤业使用的是大碗来盛装猪脚饭。他认为用碗更加适合我朝人民的吃饭习惯。我朝人民习惯用筷子往嘴里扒饭菜,很多快餐使用盘子装饭菜,盘子更容易把饭菜摆放得漂亮,吸引食客,但是吃起来就需要多一个勺子,而且即使有勺子有些人也觉得很别扭,就像袁勤业这样的人。

端着一个大碗,用筷子在碗里扒拉扒拉吃饭,总能给人一种十分过瘾的爽快感。而且满满当当的大碗看上去会让人感觉分量很足,事实上盘子上那一大坨白米饭和肉菜混在一起装在碗中,分量是一样的。

将白米饭填满碗底压紧装满,浇上一勺香喷喷的猪肉卤汤汁,注意要尽量匀着淋开来,让整碗米饭看上去都能够得到卤汤汁美味的增味。米饭的表面中间嵌着一个半边的卤鸡蛋,以这个卤鸡蛋作为中心,碗的一半铺满了卤猪肉,另外一半铺着定豆腐和炒包菜。

荤素搭配,有菜有肉,吃着过瘾!

“真好。”谢婷把吃得精光的饭碗放下,说,“这个猪脚饭完全不输给朱富贵的呢。”彭涛和小露也很满意。彭涛笑着说道:“果然咱们的镇店之宝还是袁哥。”小露拍了他一下,说:“这下好了吧。李志国到那边去做事了,不会跟你在这边老是吵架了。你也应该好好做事吧?”

“唉,我说你们真是……”彭涛苦笑了一声,说道,“我又怎么了啊我?我不过就是看不惯李志国老是横来横去的好吧?他说话那么冲,做事那么冲动,什么事都不跟我商量。换作你们,你们谁受得了呢?这可是钱啊。我好歹也投了钱进来好吧。”

他似乎越说越激动起来,对着袁勤业说道:“袁哥,你应该能理解我的意思吧?现在做生意这么难,我们好不容易开了个好头,一切都要谨慎啊!”

对,没错,彭涛说得很有道理,袁勤业无言以对甚至非常支持,但是李志国不会这么想。现在的李志国和彭涛就如同磁铁的两极一般,有些互相容不下的感觉了。

袁勤业越是听彭涛这么发牢骚越是觉得自己当初没有接受李志国的入股邀请是正确的。与其入股夹在中间左右为难,还不如当个纯粹的员工来的痛快。你们两个老板吵来吵去,随便你们喜欢干嘛干嘛,我当员工做好我的事就好了。大不了老子不做了,带谢婷走人。

彭涛指着店里的设备说道:“别看李志国到处显摆走来走去、说来说去的,我也做了很多事好吧。我就是说话不像李志国那样能说会道而已。这些设备的维护,每天处理食材,店内卫生,轮班算账,我哪个出过大错吗?当然有时候是不小心会搞错一点,但是我从来都是马上改好吧!”

是,彭涛说得没错,作为合伙人,他就像是主内的管家,而李志国是主外的掌柜。彭涛做得已经算是很好了,很勤快,这点尤为难得。很多创业合伙人懒得一逼,自己投了钱也不好好做事,整天心不在焉,就知道玩手机。

如果只是创业合伙人几个自己做,没有雇佣员工的话,那倒还算了。有些雇佣了员工来,合伙人还是天天吊儿郎当的,就会给员工留下很坏的影响。正所谓上梁不正下梁歪,就这种德性的老板,怎么可能让员工认真工作呢?

袁勤业也不是什么圣人,之所以能够保持充沛的动力工作,就是看到两个老板做事也很卖力,而且工资发得准时足量,也好说话。打工看的就是老板方方面面的态度,并不完全只看工资多少。

“彭涛啊,行啦行啦。”小露虽然平时看上去大大咧咧的,但毕竟是女孩子,胆子还是小,所以担心彭涛对着袁勤业说多了嘴导致误会,急忙拉着彭涛劝道,“你不要说了啊
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