第576章（2/3）
要自觉的减肥，所以饮食非常的清淡，跟着她们来学习吃饭，肯定不会长胖，更容易吃到好吃又不会长胖的东西。
先准备配菜，主要食材有鸡胸肉丝、山药、鱿鱼、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、黄花菜、葱花和姜末。首先先将食材处理一下，先来炖一锅鸡汤，开火炖一个简单的鸡汤，和做馄饨一样的，只需要用到鸡骨头和鸡皮，首先先开火煎一下鸡骨头和鸡皮，煎出了鸡油来之后，就可以倒上水慢慢的煮。
因为这次做的是三个人的量，所以苏媛用了四个鸡腿的鸡骨头和鸡皮，这样汤还会更鲜一点儿，更加有营养，还好吃。
如果只吃一个酸辣汤的话，可能不太够，正好冰箱里面还有鸡翅，苏媛打算再做几个鸡翅，就用烤箱烤一下就可以了。
苏媛先将鸡翅拿出来化冻，一会儿直接抹上一些买好的调味料腌制一会儿，就可以送进烤箱里面去烤了。
接着，苏媛将葱切成葱花，然后将姜也给切成姜末，放在盘子里面备用，再煮熟一下鸡胸肉和鱿鱼，将鸡胸肉掰成肉丝，鱿鱼切成条，再把山药、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、黄花菜都给切成条，一会儿就可以直接煮了。
准备好食材之后，然后苏媛按照步骤提示，开始煮汤。首先起锅烧油，等待油热了，然后再放进去葱花和姜末，炒出来香味儿了之后，就把胡萝卜丝和海带给加进去，迅速翻炒一下，接着缓慢的加入鸡汤，煮开了之后，再将黄花菜和海带给放进去。
这个时候要一直用勺子不断的搅拌，再加进去金针菇和山药、木耳，加一些调料，放一点料酒去腥，倒一些生抽酱油，然后再加入一些醋，用勺子搅拌均匀。
趁着煮汤的空闲时间，打一个鸡蛋，搅拌好，因为鸡胸肉丝和鱿鱼都是已经煮熟了的，所以这两个要最后放，将剩下的鸡胸肉丝和鱿鱼给放到锅子里煮一下，就可以加入酸辣汤的灵魂了，那就是胡椒面。
因为是三个人喝的，所以要加整整一包的胡椒面，再抓上一点盐，倒一点红烧酱油，稍微的加一些鸡粉，用勺子不断的搅拌，搅拌均匀之后，再把刚刚准备好的鸡蛋液给缓慢的倒入锅内，淋上一些香油，就可以出锅啦。
这样一份食材满满、口感极佳的酸辣汤就做好了，苏媛去洗了一把香菜，准备最后等爸爸妈妈回来了，就可以放进去，拌一拌，就可以开吃了。
苏媛刚刚已经将鸡翅送进了烤箱里，只需要烤十几分钟，此时满屋都是酸辣汤的香气，还混杂着烤鸡翅的香气，非常的香，苏媛闻着，都有些饿了呢！
汤的量很足，足够她和爸爸妈妈一起吃了，苏媛先将汤给盛出来，分别放到三个汤碗里面，然后准备了三双筷子，和三只勺子，接着将香菜给切好，放到桌子上面，倒是候要吃的话可以直接撒上去。
现在撒的话，泡在汤里太久了，香菜就会蔫了，就不好吃了，所以苏媛一般都是最后才往里面放。
把酸辣汤给准备好，苏媛就直接去了厨房，准备等着鸡翅出锅，苏媛特意烤了大概12个鸡翅，这样，正好她和爸爸妈妈一人四个，就足够吃了，先简单吃一点儿，一会晚饭的时候，才是大餐呢！
晚饭的时候，要吃烤肉。等一会儿爸爸妈妈回来了，先一起吃了午饭，然后就可以让爸爸妈妈上去睡个午觉，休息一会儿，然后她也睡一小会儿，就可以下来准备晚饭要吃烤肉的食材啦。
得先记一下要买什么东西，昨天只吃了肉、金针菇，感觉吃的不够，今天可以再烤一个茄子吃，正好爸爸妈妈也都回来啦，一定要吃的丰盛一些才好。
再去买一块儿五花肉，然后买一些蒜，家里已经没有蒜了，再买点香菜和葱，买几根茄子，三包金针菇，几个土豆，还有三棵生菜，一颗大白菜，一小包火腿，然后再随便买点菜就
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