第五十七章:高科技蒸馒头（2/3）
。面团在胖子的手中上下翻转，起承转合的飞舞着，居然摆弄出了，蝴蝶一样的感觉。这可是一重达两公斤左右的面团，却如蝴蝶般轻盈飞舞，可见胖子对面团的掌控已经到了驾轻就熟的地步。每一次面团的形状改变，重心偏移都在他的预见之内，甚至面团的最终状态他也已经绘画出了轮廓，现在他的所有动作都是为了完成目标的一步步动作而已。让人眼花缭乱的表演，真的是使石磊大开眼界。
虽然也知道他的手艺一定没法跟爷爷的相比，但是石磊见到的爷爷和面只是简单平常的揉按，没有这么夸张到近似科幻的手法，更没有这么震撼的画面。所以石磊再一次见到了作为一个野路子出身跟拥有传承的巨大差别。石磊家更注重食物本身的味道，而有着完整传承的厨师，则是让你在吃的开心的同时，视觉也是震撼不已。这是石磊家传手艺所无法比拟的后天的缺陷。
就在石磊还在震撼不已的时候，胖子已经把面团变成了很规则的圆环。胳膊粗细的光滑的圆环在胖子两个胳膊中间不断地旋转，舞动着别样的旋律。然后胖子手起环断，把整个面环变成了一个个大小均等的面团。胖子的左手拿着小面团，右手不断地揉搓按压，最终一个白嫩的半球状馒头就这么顺利的完成了。仿佛找打了一个最完美的节奏一般的胖子，手下不停地运动着，只见一个有一个的白色的半球在他肥胖柔软的双手下不断地诞生了。
不到二十分钟，所有的小面团都变成了，一个个的半圆馒头，只等着下锅蒸熟，最后的涅槃。
“来跟我一起把蒸笼的纱布铺好。”胖子，从盆里拿出了早就泡湿的纱布。说是纱布其实是麻质的粗糙制品，通透性极佳，可以更好的使得馒头受热均匀。
两人好不容易才把麻布铺满整个蒸笼底部，这个蒸笼可真够大的，最少有一米五的直径，真的是比人还要大。锅里倒上足够的凉水然后把铺好麻布的蒸笼放到锅上，继续把一个个白嫩嫩的馒头摆放整齐。当然，正是蒸笼够大，才能让馒头虽然间隙很大，但还是很松散的摆放完。
“先大火，后小火，设置好了，走吧！”胖子跟还在傻站着的石磊喊了一句。
“啊？这……就这么不管了？”石磊很是惊讶。之前也算跟小雅学了一点电器的使用，但是这么高科技的大蒸笼还是第一次见。
“怎么样？厉害吧，要我说我们这里的厨房别看不大但是那也不是一般的五星酒店可以比拟的。单就这科技含量就把它们统统打趴下。”胖子很是得意的跟石磊介绍道。
“这个……这个蒸笼怎么工作的？”石磊还是不太明白，这个看起来一般的东西怎么就完成了蒸馒头的重任还会改变火力的。
“其实没有这么复杂，机器可以衡量水量的多少，然后可以根据机器的输出功率确定水沸腾的时间，再然后根据蒸熟馒头所需要的最佳时间改变输出功率，最终达到无人看守自动完成。怎么样？牛吧？”胖子可是太喜欢这件电器了，完全是为他胖子量身打造的嘛。
“啊？这么牛叉？”石磊也是见识到了什么是懒人的最高境界，不过真的是件伟大的发明。石磊有些担心，该不会未来的科技最终会取代人工做菜转而采用机器完成吧，那厨师不就失业了？得，想太多了，反正短时间内好像还没有这种夸张到科幻的发明，所以现在不用操心太多。
“好了，走吧，这样就行了，等它完成自己会发信息给我手机，而且自己会停止工作，只要等着就行。”胖子拉着石磊就要离开，他可是等着某韩国美眉好久了。
“啊？哦，知道了，我在这再看看。”石磊对此有些无力，真的是个天堂一样的时代。新世纪对于劳动力的解放已经完全征服了石磊，他很庆幸来到了这么一个美好的时代。节省了这么多的劳动时间，那么自己更应该全身心的投入到厨
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