〔134〕一顿饭不过是个幌子（6/10）
洪河县的渔民，还是洪湖县的渔民都不敢随便承包这块养殖场了，外地人更是无人敢问津，好端端的一个聚宝盆啊，天天就这么荒废在这里，当真是让人看了都感觉实在是太可惜了。
黄一天问道，曹县长，你说的管理难问题主要是什么问题？是两边的警力之间有不配合之处吗？
曹县长摇头说，不仅仅是两边的警力配合不好的问题，还有渔霸的问题，不管是谁过来承包这片渔场，免不了的要隔界经营，咱们两个县里，有一个县的渔霸出来捣乱的话，承包这片渔场的人也就别想安稳做下去了，正因为如此，牛书记才一直会建议说，咱们洪河县和洪湖县，天然的水土相连之处，极需要建立一个共同开发机制，建立一个共管区域才行，这样的机制一建立，对于两个县的经济发展都有好处，也算是惠及政府和百姓的大好事呢。
黄一天看着眼前荒废的渔场，听着曹县长一副语重心长的话，嘴里应承说，曹县长请放心，这件事近段时间内，我会考虑的。
忙碌了一天下来，曹县长晚上并没有请黄一天去什么特别豪华的大酒店，而是领着他去了洪湖县湖边的一家名叫水里香的饭店，说清黄一天吃全鱼席。
这家饭店的名字起的就颇为有特色，船主端上来的菜肴就更加有特色，整桌酒席名叫全鱼席，又叫“鱼打滚”。具体解释起意思就是一桌菜的原料都离不开鱼，这个鱼包括鱼类，还有虾、螃蟹、鳖等特有水产品。
双方到船主船上的包间里就坐后，曹县长殷勤的介绍说，今晚这一桌“鱼打滚”若是放在以前，只有在渔家办喜宴寿宴的时候才能知道呢。
黄一天听了这话，不由奇怪的问道，怎么会这样呢？渔民们常年在船上生活，想要捞条鱼吃吃，应该是很容易的事情才对啊。
曹县长介绍说，俗语说“卖盐的喝淡汤”，以前这洪湖上的渔民尽管每天打渔为生，往往卖鱼的那点钱，根本就连吃喝都不够，日子过的特别贫困，只有家中有特别高兴的喜事，如儿子娶媳妇才能请厨师来做这桌菜，平常哪里能吃得起呢。
说起来，这渔家办事有渔家的规矩，在岸上的人家要是办喜宴，去酒店挑最贵的菜肴下单就是了，渔家办酒席，却有渔家的规矩，这“鱼打滚”应该说是有上百年的沿袭，追根溯源，有人说是乾隆皇帝下江南时候而做的御宴，也有的人说是张姓祠堂几百年的家菜。
反正不管是什么年代，谁流传下来的，现在的渔家要是遇上喜事，也还是会用一桌子的“鱼打滚”招待客人，才算是隆重。
曹县长介绍的功夫，渔家饭店老板渔家把一桌子菜一一端上了桌面，黄一天瞧着桌上慢慢的菜肴，心里才明白，原来这“鱼打滚”是系列菜肴，包括红烧类、热炒类、清蒸类、汤水类等等，从外表上看倒也是花红柳绿的，出出显出几分妖娆的菜相来，伸出筷子一尝，所有的原材料，不管是什么形状，什么味道，什么做法，原材料的确都是鱼类。
吃了几口鲜爽可口的菜肴后，黄一天忍不住啧啧称赞说，果然是很有特色“鱼打滚”，菜肴看起来好看，吃起来味道也很鲜美啊，这可是自己这么多年吃过最好的御宴了。
曹成福见黄一天咬口称赞这“鱼打滚”菜肴，趁机说道，黄县长，咱们以后要是能一道联手开发这一片环湖的水域的话，那么这一带肯定可以办成一个特色鲜明的美食一条街啊，尤其是洪湖县和洪河县的两边相连起来，这条街该有多长啊。
到时候，游客到了这里，可以乘船泛舟观赏湖上美景的同时，还会拉动湖两边的住宿和餐饮消费，这样的旅游线路要是开发起来的话，对咱们两边的老百姓好处可是不少啊。
黄一天不得不承认曹县长的这些话算是说道他的心里去了，难怪牛书记跟他一见面就提及两个县之间建立共同
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