第102章 腊八粥（2/4）
腊八粥代表着团圆吉祥幸福等一些溢美之词，在寒冷的冬日，喝一碗浓稠的腊八粥真的是能一路暖到了心里。
路希宁特意盛了两碗粥给林大夫送过去，让他也好好感受一下节日的氛围。
林大夫孤家寡人一个，要不是路希宁给她送，还真的喝不上，不过，看到有人关心他，一直到路希宁走都是乐呵呵的。
回来之后，路希宁就叫上知青点的几个女生一起剥蒜了，她打算今天腌制一点腊八蒜出来，腊八蒜腊八蒜，只有今天腌出来才能叫的上是腊八蒜。
一袋子蒜，几个女生坐在那里边聊天边剥，你来我往之间还互相比试着，不一会儿的功夫就全都剥出来了。
腌制腊八蒜也好弄，在陶瓷罐子里面将蒜放进去，然后将醋倒进去一直淹没加一点白糖盖上盖子就可以，估计等过个六七天就能吃了。
今天这样的日子里面，大家都一致同意吃一顿好的，于是，路希宁就将她养了已经有几天的鸡宰了，打算做一顿红油钵钵鸡吃。
当然，大家也不会占路希宁的便宜，一起筹钱把买鸡的钱还给了路希宁。
除了鸡之外，路希宁还准备了土豆，泡发好的干蘑菇，上次剩下的莲藕以及切成块的玉米，用竹签串起来。
大家也都忙活了起来，杀鸡的杀鸡，烧水的烧水，洗菜的洗菜，没有一个闲着的。
知青点的男同志拎起鸡就向着外面走去，快准狠的一抹脖子就可以了，然后掏出内脏，脱毛，整个过程行云流水的。
当然，路希宁并没有参与，只是远远的望了一眼，吃归吃，她并没有杀鸡的勇气，就连那一眼都是鼓起勇气看的。
路希宁还特意嘱咐将毛拽的干净一些，毕竟是自己吃，吃一嘴毛总是不好的。
红油钵钵鸡的做法也很简单，用葱姜蒜将鸡煮半个小时左右，然后将鸡肉嘶成条用串穿起来就好，将配菜也过一下水，调一个料汁全都放进去就做好了。
只有一个红油啵啵鸡当然不能吃饱，他们还吵了几个菜出来，既然要好好的吃一顿，那众人也不抠搜了，用料大方，炒出来的自然也香。
众人欢欢喜喜的吃了一顿，吃得满嘴都是油都停不下嘴来，路希宁还听到有路过的人闻见她们这里传出来的香味嘀嘀咕咕的说吃得是什么呢？那当然是不可能让外人知道呀。
——
大队长今年特别豪横，将猪肉的任务交完之后剩下来的猪早就已经放话说全部都宰了吃，让社员们好好的过一个肥年。
社员们上次吃完野猪肉后也没想到竟然还能在领到猪肉。
腊月十二，这天就是要杀猪分猪肉的一天。
一大早，路希宁就被丁依然从暖呼呼的被窝里面拉出来看杀猪了。
地点就在之前修建的大队食堂门口，过去的时候，大娘小媳妇已经热火朝天的烧起了热水。
不一会儿就有一头看着就壮的猪被人拉了出来，数名身体强壮的男性将猪按住，用绳子将腿绑的结结实实的抬到了案板上。
先捆住猪嘴拉起来，然后用刀具刺入猪脖子，下面还放了一个盆用来接猪血。
等猪断气后，众人就将已经烧好的热水浇在猪身上，开始刮起毛来。
最后，将猪开膛破肚，取出内脏并分类放好，最后再按照猪身的部位切割肉块。
整个过程虽然有一点吓人，但是等到路希宁看到白花花的猪肉后，早就已经兴奋的说起了话来。
她一个经常吃肉的人都这么激动，更别说那些一年十个月都不怎么吃肉的人了，早就已经喝彩了起来，看着猪肉的目光亮得惊人。
一直到四只猪全都杀完后，大队长才拿着大喇叭开始喊了起来，这次是按工分多少开始领的，连带
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