第二百九十章火锅店的黑料(2/2)
价格的2倍。
不过在此之中,这小助理还发现了一些别的事。
这些资料拿在手中,叶宪这才觉得王百琮确实做生意像他父亲,心冷手黑。
火锅店里面的菜品还算是比较新鲜,不过当时助理所去的那间火锅店,是一家火锅分店。
而且火锅店的店长,这小助理居然认识,于是两个人就交谈了一番。
交谈当中,小助理打听出了不少的事情。
“火锅店里面的火锅原料其实就是跟旁边的火锅差不多,都是从原料批发厂里面批发过来的。”
“价格上并没有太多,但是这个火锅的经营模式却很特殊,他们不允许店主自己去购买菜品,打着名义上的名头说是必须由总部发货冷链购买。”
“可是实际上,这些菜品大部分也就是从蔬菜市场里面批发过来的,并没有所谓的什么特殊的品控,不过就是为了从店长这里再次二次赚钱而已。”
把这番话套出来,叶宪顿时心底就有了打算。
感情王百琮这火锅店赚钱的方法,第一是靠明星吸引出来的噱头,然后转普通平民大众的钱。
第二个也是靠其实这些店长的血,从他们的身上搜刮羊毛。
“真是会玩,两边坑啊!”
当然,小助理打听出来的消息并不只是这些。
这店铺里面的装修和规格都需要听从总店的安排,也就意味着这里的装修必须走总店的装修套。
他们会有所谓的专家来进行当面的指导和指点,对店铺进行装修,同时也会收取装修费用。
“坑人,这装修费用可比平时的装修费要大好多,如果是我们去找人,只用1/3的价格就能拿下来,只可惜人家不让。”
“若是我们自己去找装修团队,那么就得赔付违约金,因为合同里面要求了,必须要保证他们店铺的统一风格。”
小助理说到这,都不由得带上几分愤懑。
“我就没见过这么坑人的招数,这不简直就是在这里变相的圈钱吗?除此之外还有别的,后续的机器设备的更换。”
“好像据说差不多每一年的时间,就需要他们进行机器设备的更换,所有更换的机器,还必须从他们那里购买。”
叶宪看着这些查询的资料,以及拍摄出的那些照片,直接将其投入到了自己的文件夹之内。
“这事不好弄,如果爆料出来,那么确实对王百琮是一场灾祸。但是对于那些店长来说,更是要遭。”
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