第214章 到底有没有他不会做的菜？（2/5）
会做地道的京城菜倒是没什么。”
戴眼镜的老者抬手端起桌上的茶水喝了一口，轻笑着摇了摇头，
“问题是他会做的可不仅仅只是京城菜，光看这餐厅里提供的‘推荐菜品’就知道，他还会做川菜、湘菜、粤菜、本帮菜和江州菜。
我现在都有些怀疑，国内大大小小的那些多菜系，到底有没有他不会做的菜？”
众所周知，华夏饮食文化源远流长，因地域、物产及饮食习惯的不同，从而形成了八大菜系、无数地方小菜系，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内都是首屈一指。
一个厨师哪怕只是选择钻研一个菜系的菜品，即便穷尽一生，也很难达到巅峰，更别说什么将整个菜系钻研透彻了。
所以，在现实生活中，绝大多数有传承的厨师，往往只擅长某一个菜系，至于其它菜系的菜品，也许也能做，但绝对谈不上正宗。
但现在他们就碰到了这样一个“奇葩”，年纪轻轻的，竟然掌握了那么多菜系的精髓，而且每一道菜在他手中，都做得像模像样，而且味道还很正宗。
这怎么能不让他们惊讶？
“咱们啊，这次从京城过来，不就是想尝一尝这位小江师傅做的菜吗？”
坐在上首的那位老人长得慈眉善目的，他脸上带着澹澹的笑容，扫了其他几人一眼，慢慢说道，
“单单从这几道菜上来看，小江师傅还是很有实力的，比不少号称是名厨大师的人做的菜要好吃得多了。”
“这些菜做得确实是不错，不过，我最期待的还是那道万福肉啊！”
坐在慈眉善目老者身边的，是一位长得圆乎乎的胖老头，他笑嘻嘻地说道，
“这可是一道宫廷菜，要是他连这道菜也能做得好，那可就真的了不起了！”
几人正说着话，包厢门就被人轻轻敲响了，紧接着一个服务员端着一盘菜走了进来。
她将手中的这盘菜在餐桌上摆好之后，这才笑盈盈地说道：
“各位客人，这一道是宫廷万福肉，你们的菜已经上齐了，请大家慢慢享用！”
说完这句话，她这才倒退了两步，转身离开了包厢，出门后还不忘将门也给带上了。
此刻，几位老人的注意力全都集中在了这一道宫廷万福肉上，只见白色圆盘上铺着翠嫩的生菜，生菜上面则摆着一块块如同盛开的鲜花一般的万福肉，周围则是莲子、红枣和板栗。
这道菜应该是刚出锅不久，此刻正微微冒着热气，一阵浓郁的肉香夹杂着枣香和栗香，随着这热气在包厢里弥漫开来，让人忍不住食指大动。
“这万福肉色泽红光，搭配着翠绿的生菜和纯白色的瓷盘，倒是色彩分明，极为亮眼！”
“不错，而且这香味闻着也很舒服啊，一点都不让人感觉油腻，反倒是相当诱人。”
“这小江师傅在摆盘上确有独到的地方，他的刀工更是厉害，你们看看这肉，每一块都切得厚薄均匀，连绵不断。”
“……”
其他几位老人正对着这一盘刚刚端上来的宫廷万福肉“评头论足”的时候，那位长得圆乎乎的胖老头却是沉不住气了，他拿起快子轻轻敲了敲自己面前的碗，笑着说道，
“你们说得都不错，但我以为，一道菜无论‘色’、‘香’怎么出色，最关键的还是着落在‘味’上，这味道要是不好啊，这道菜再好看再香气扑鼻，那也是一道失败的菜。
这万福肉现在还热乎着呢，此时不尝更待何时？凉了可就不好吃了！
你们要是不吃啊，那我可就不客气了！”
其他老头一愣，纷纷笑骂道：“你老朱贪嘴又不是什么秘密，你想吃就吃，谁还会拦着你不成？
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